Código: 120

Tesouro Cristal
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TESOURO DA CASA CRISTAL 700ml

CACHAÇA ENVELHECIDA EM BARRIS DE AMENDOIM12 ANOS

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Por: R$ 60,00
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    DESCRIÇÃO

    O nome Tesouro da Casa Geraldo traduz bem esta linha de Cachaças Mineiras.

    A "Pinga do Luiz Carlos Marcon" como era tradicionalmente conhecida em Minas Gerais, tinha o sabor da mais pura cachaça de engenho e da tradição de mais de 300 anos de transformar a cana-de-açucar em um líquido brilhante, perfumado, que mais parece uma obra de arte. 

    Os detalhes especiais de cada cachaça estão espalhados por todo seu processo, desde  a escolha do tipo de cana, passando pela época certa da colheita, o tempo de moagem, os ingredientes e o tempo de fermentação, a forma de destilação e os barris para o envelhecimento.

    O Tesouro da Casa Cristal diferencia-se pela madeira utilizada para o envelhecimento, o amendoim. Madeira em extinção, hoje rara, que ainda é encontrada em alguns estados incluindo Minas Gerais. Os barris feitos dela conferem característcias especiais para o envelhecimento da cachaça, pois revela, acentua e exibe as virtudes e a alma da pinga. O amendoim abaixa um pouco a acidez e o teor alcóolico da cachaça, mantendo seu caráter e integridade, dando um leve tom de amarelo claro e pálido a bebida. 

    Esta madeira mantém vivo o frescor e o aroma da cana

     

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