CASA GERALDO TERROIR VIOGNIER COLHEITA DE INVERNO 750ml

Pioneira na Plantação de vinhedos de varietais europeias em Minas Gerais, desde 2002, a Casa Geraldo inaugura um novo conceito em elaboração de vinhos finos no Brasil. Os vinhos da Linha Colheita de Inverno são produzidos seguindo a técnica de dupla poda, onde altera-se o ciclo da videira, alcançando níveis de maturação mais elevados para colheita no inverno da Serra da Mantiqueira. O Terroir Sul Mineiro, de solo seco, dias ensolarados e noites frias apresenta condições ideais de clima para produção de uvas maduras e sadias, obtendo vinhos que surpreendem por sua originalidade. 

Direto ao ponto, este vinho é único!!

Ele é o resultado da perfeita harmonia entre três safras consecutivas de Viognier: 2018, 2019 e 2020, que tiveram produções limitadas de uvas provenientes de vinhedos plantados em terraços. As duas primeiras safras estagiaram por 15 meses em barricas de carvalho francês, levementes tostadas. O blend final resultou em um vinho de cor amarelo palha, com uma acentuada intensidade aromática, lembrando flores brancas, damasco e um toque muito elegante amadeirado no final. Na boca é volumoso e redondo, com acidez muito equilibrada e sabor pronunciado.